Лоза Аркадии очень быстро растет, и куст достигает значительных размеров. Плодоносные побеги составляют 50-70% от общего количества. Большие листья, состоящие из пяти лопастей, окрашены в светло-зеленый цвет. Укореняемость черенков очень хорошая, корневая мощная, саженцы сорта Аркадия быстро набирают обороты и рано вступают в плодоношение.
Плоды:
Интересно, что родительские формы темноокрашенные, а у Аркадии ягоды светлые. Размер их, как и многие другие показатели, очень зависит от уровня агротехники и нагрузки урожаем. В среднем они имеют вес 10-15 граммов, мясистую сочную мякоть и плотную, но съедаемую кожицу.
Вкус достаточно простой, легкий и ненавязчивый, а при наступлении полной спелости чувствуется мускатный аромат. Невысокая сахаристость сочетается с невысокой же кислотностью. Транспортабельность сорта хорошая, а вот лежкость средняя. Грозди у Аркадии нарядные, ветвистые, средней плотности. Масса их при хорошем уходе может достигать 2 килограммов.
Сорт считается одним из рекордсменов по урожайности, причем очень трудолюбивым. Он старается вытянуть все завязавшиеся кисти, при этом ухудшается вызревание лозы, и откладываются сроки созревания. Опытные виноградари нормируют урожай, поскольку Аркадия склонна к перегрузкам. Одной грозди на побег обычно бывает достаточно. Культура раннеспелая, срок созревания 115-125 дней.