Деревья небольшой силы роста, высотой около 3 метров. Крона у них преимущественно пирамидальная, разреженная, с четкой ярусностью. Листья округлые у основания и заостренные на концах, на длинных черешках. Цветение происходит в средние сроки, примерно в середине мая. Плодоношение преимущественно кольчаточное, закладка генеративных почек ежегодная.
Урожайность около 50 килограммов с одного дерева. Она отличается завидной регулярностью, поэтому Антей считается надежным сортом, на который всегда можно рассчитывать. Потребительская спелость наступает в ноябре, когда все осенние яблоки уже съедены. Кожура становится светло-желтой, зелёный оттенок исчезает. В проветриваемых хранилищах фрукты лежат до весны. Яблоки можно использовать для приготовления заготовок любых видов.
Яблоки его округло-конусовидной формы, со сглаженными широкими гранями. Иногда они могут быть разнокалиберными, невыровненными и радуют крупными — более 200 граммов — размерами. Желтовато-зеленая кожица покрыта ярким красно-малиновым румянцем. Глубокая воронка оржавлена. Плоды защищены плотным восковым налетом сизого оттенка.
Мякоть мелкозернистая, сочная, с мелким размером зерен, несколько рыхловатая. Ее цвет белый или зеленоватый, а вкус кисло-сладкий, с приятным сортовым ароматом. Товарность и транспортабельность отличные.
Созревание происходит в конце сентября или начале октября, в зависимости от места произрастания и того, был ли сезон солнечным или прохладным и пасмурным.
