Калина плодовая Таежные Рубины растет в виде высокорослого кустарника или дерева, и может достигать высоты 4 метров с округло-овальной кроной. Свое название получила за красивые темно — красные ягоды. Калина очень декоративна как весной, когда роспускаются нежные зеленые листья и цветы бело-кремого цвета, так осенью, когда листва окрашиваются в разные оттенки красного и жжелтого цвета и созревают многочисленные кисти рубиновых плодов.
Плоды ярко-рубиновые с желтой мякотью, шаровидные ягоды средней величины, массой 0,5-0,7 г, съедобные, вкус сладковатый с небольшой горчинкой, урожайность высокая — 10-12 кг с куста, среднего срока созревания, плодоносит ежегодно с 4 лет, не снижая урожайности до 20 лет.
Сорт Таежные рубины самобесплоден, опыляется пыльцой всех сортов и сеянцев калины обыкновенной. Это важная особенность, которую необходимо учитывать при закладке приусадебного сада.
В августе – сентябре созревают красные сочные плоды-костянки. Они висят на кусте до самых морозов. Подмороженные они становятся более вкусными. Семена насыщены жирами, углеводами, белками и являются ценным кормом для птиц. Осенью куст калины становится необыкновенно красивым: желтым, оранжевым, пурпурным.
Калина начинает стабильно плодоносить на 3-4 год, давая 2-4 кг плодов, взрослые кусты- до 10-12 кг.
Кора обладает целебными свойствами.Плоды отличаются высоким содержанием сухих веществ – до 20%, сахаров – до 11%, кислот – до 3,3%, витамина С – до 40%, дубильных и красящих веществ – до 1800 мг%, каротина до 2,1 мг%.
В листьях калины много Р-активных полифенолов (до 1500 мг%).Сок и отвар ягод используют для лечения простуды, кашля, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колита, болезней печени, кожи, при внутренних кровотечениях. Сок калины является болеутоляющим средством при бронхиальной астме и гипертонии. Ягоды тонизируют, улучшают работу сердца, сосудистой системы.
Месторасположение:
Большинство видов калины неплохо растут и плодоносят в условиях полутени. Благодаря густой корневой системе они хорошо укрепляют почву на склонах и откосах. Садовые формы калин следует высаживать на самых освещенных, солнечных местах дачного участка. Только в этих условиях они полностью проявят свой декоративный потенциал. Для калины на садовом участке подберите место с избыточным увлажнением и оптимальной кислотностью почвы, равной 5,5-6,5. Если в саду есть водоем, то лучшего места для калины не найти.